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在广州街边吃到传承两百多年的鸡仔饼只能人手制作可惜没人传承!

在广州街边吃到传承两百多年的鸡仔饼只能人手制作可惜没人传承!

  对于中国人来说,喜欢吃的美食其实是很多的。因为在中国,无论是什么样的美食,都有自己的特色,而且的饮食文化也是历史悠久的,传承至今的传统美食也是非常多的,每一种都好吃,但是现在的新兴美食也有很多,传统美食都快被替代了。

  小吴吃到的传统美食也是越来越少,甚至在大街上都很难能够遇到,可能在过年过节的时候,还能吃到,平时想吃都找不到。比如前段时间,小吴就去到了广州,广州的传统美食也有很多。广东有四大名饼,鸡仔饼是其中唯一发源地在广州的。

  可惜,近年来市场上好吃又正宗的鸡仔饼实属罕见,为了将这种传统美食重新带入大众视野,小吴去到了其发源地成珠茶楼。但去到以后才发现,那里已经物是人非。小吴究竟能否吃到这个传说中的美食呢?

  小吴先是找到了一家店,这家店就是卖传统小吃的,这家店卖的传统小吃就是小凤饼,一袋是25元钱,说实话小吴还真没有吃过。小吴直接就买了一袋,然后就开始品味起来了。吃起来还有惊喜,里边居然还有猪肉!

  并且猪油的香味也很浓郁,它的口感非常像后切的薯片,不要看它很大一块,但它的酥脆程度一点都不会输给其他的膨化食品。接着小吴要去到另一家店,这家店卖的就是鸡仔饼了,这家店的鸡仔饼都是人手制作的,可惜没人传承,都快绝迹了!吃起来的话味道肯定不错的,吃过的人都知道它的美味。你怎么看呢?返回搜狐,查看更多

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  • 标签:广州鸡仔饼哪家好吃
  • 编辑:贾贵
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